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南豐米 – 馫米台中194號米 你害怕吃飯嗎?

黃君聖Sunny營養師

 

南豐米 – 馫米台中194號米

你害怕吃飯嗎?

在人人都提倡健康的現在
很多人變成都是聞飯色變
但是飯真的有那麼恐怖嗎

許多人在減重的時候完全不吃飯
正餐沒吃飽結果餓的時候又亂吃
反而吃了精緻的餅乾零食點心等
讓血糖起伏不定所以很快就會餓
這樣反而怎麼樣減重都瘦不下來

其實各類食物都有其營養價值
只要能夠正確攝取適合的份量
每種食物都有它存在的必要性

像白飯主要的營養素就是碳水化合物
而也是是體內最容易利用的營養成分
在體內的生化反應當中沒有醣類的話
也沒有辦法相當有效的分解體內脂肪
所以澱粉可以吃少點但是不能都不吃
(減醣是因為普遍人都吃過量)

對於想要增肌的各位來說
並不是說補足蛋白質就好
吃夠碳水化合物也很重要
醣類會比蛋白質更好利用
所以我的主食一樣是白飯

 

#南豐米
最近吃到南豐米 – 馫米台中194號米

覺得口感極Q多層次
熱吃Q軟、溫吃Q潤、冷吃Q彈
而且是大家相當熟悉的台梗九號
與世界香米印度Basmati的結晶
吃的時候還有獨特的七葉蘭香味
愛吃白米飯的朋友相當可以嘗試

#紅藜
當然除了好吃的白米飯以外
也會選擇全穀雜糧來做搭配
南豐紅藜也是個很好的選擇

白米與全穀的熱量其實差不多
但差別很大的就是在營養價值
不過有些人總是吃不慣全穀類
就可以用白米加全穀類的方式
能保有口感又能多補充營養素

像是南豐紅藜與白米飯比較起來多了
蛋白質、膳食纖維、鈣、鎂、鐵等等
這都是我們體內相當重要的營養成分
能夠在吃主食的時候補充真的很方便

#過年伴手禮
現在還有過年伴手禮的組合
養身紅藜+人氣馫米+限定帆布袋
#南豐新春紅馫禮(三個香唸作ㄒ一ㄥ)
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南豐米-米味關係

#馫米
#營養師
#黃君聖Sunny營養師

文章來源:黃君聖Sunny營養師FB

https://www.facebook.com/Sunnyi333/posts/267343364809945

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